Lưu trữ tối đa 3.600 mẫu máu và được thực hiện bởi các chuyên gia công nghệ sinh học hàng đầu trong và ngoài nước, ngân hàng máu cuống rốn thứ 5 tại Việt Nam ra mắt ngày 11/3 tại Hà Nội. Giá nmong mắm cà cuống Giá tinh dầu cà cuống. Tinch dầu được coi là phần đắt giá nhất của loài côn trùng này. Mỗi con cà cuống chỉ có thể chứa 0,02 ml tinh dầu, vì vậy mức giá mang lại tinh dầu cà cuống rất đắt, gần đúng 1.400K mang lại 10ml. Thời hạn nhà sản xuất gợi ý nên tiêu thụ để có chất lượng tốt nhất. Nội dung có các định dạng khác Có dịch vụ phiên dịch 206-477-4466 • TTY Relay 711 Một phần nội dung của hướng dẫn này được tài trợ bởi Sở Tiện Ích Công Cộng Seattle. TOO GOOD TO WASTE food Giống tiêu; Hạt giống cà phê đến khi cây bị chết, sâu bệnh, năng suất kém mới cuống cuồng đi tim thông tin, hỏi thăm người này người khác, để khắc phục hậu quả. dù chỉ để ngắm hay để mang lại hiệu quả kinh tế việc của chúng ta trước khi trồng hãy Người Thάi thὶ cό mόn cà cuống chiên giὸn tan. Nhưng chỉ cό ở Hà Nội người ta mới sử dụng phần tinh tύy nhất cὐa loài côn trὺng này để làm gia vị sống tᾳo nên những mόn ᾰn để đời, tiêu biểu cho cἀ một nền vᾰn hόa ẩm thực tinh tế được bàn bѐ xa Món ăn có chất lượng phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu. Đối với món cá thu rim mắm này không cần nhiều nguyên liệu cần chuẩn bị. Bao gồm những thực phẩm chính sau: Cá thu: 300gr. Ớt đỏ: 2 - 3 quả. Tỏi: 3 củ. Tương ớt: 3 thìa. Dầu ăn: 50ml. Nước mắm: 2 muỗng. Theo chị Lan, cà cuống là loài sinh sản nhanh với số lượng lớn và đẻ quanh năm. Mỗi lần đẻ chỉ cách nhau từ 1 - 1,5 tháng/lứa. Mỗi ổ cà cuống có khoảng 100 trứng, sau từ 5 - 7 ngày trứng nở thành ấu trùng, tỷ lệ nở gần đạt 100%. Từ khi nở đến lúc xuất bán Thức ăn của cà cuống chủ yếu là cá nhỏ, phải cung cấp nguồn thức ăn đầy đủ để tránh tình trạng cà cuống cắn nhau, dẫn đến hao hụt. Hiện nay, tại cơ sở của anh có hơn 15 bể nuôi với khoảng 60 con giống và 2.000 con thương phẩm. Cách Vay Tiền Trên Momo. Thị Trường Tiêu Thụ Cà Cuống Tại Trại Nuôi Lâu Dài, Top 10 Mô Hình Chăn Nuôi Hái Ra Tiền Tại Nước TaThị Trường Tiêu Thụ Cà Cuống Tại Trại Nuôi Lâu Dài, Top 10 Mô Hình Chăn Nuôi Hái Ra Tiền Tại Nước TaDinh dưỡng – món ngon Sản phụ khoa Nhi khoa Nam khoa Làm đẹp – giảm cân Phòng mạch trực tuyến Ăn sạch sống khỏe Đang xem Thị trường tiêu thụ cà cuống – Nhiều người mày mò và đã thành công xuất sắc với quy mô nuôi cà cuống cho thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Cà cuống được coi là loài côn trùng quý hiếm, có nhiều công dụng khác nhau nhưng nổi tiếng nhất là nước mắm cà cuống. Hiện nay, cà cuống giảm hẳn về số lượng và hầu như biến mất hoàn toàn. Ảnh VietnamnetXem thêm Gavin Thomas Là Ai Mà Lại Được Sao Hoa Ngữ Săn Đón Nhiều Đến Vậy? Thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP – Một số hộ dân ở Cần Thơ đã nuôi thành công xuất sắc quy mô lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP tích hợp trồng rau thủy canh mang lại hiệu suất cao cao. Thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP – Một số hộ dân ở Cần Thơ đã nuôi thành công xuất sắc quy mô lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP tích hợp trồng rau thủy canh mang lại hiệu suất cao cao. Nuôi ếch quái đản cho thu nhập tiền tỷ Nhận thấy giống ếch Đất nước xinh đẹp Thái Lan dễ nuôi và mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao, nhiều hộ nông dân ở Tỉnh Ninh Bình đang tăng đàn tạo thêm thu nhập. Nuôi ếch lạ đời cho thu nhập tiền tỷ Nhận thấy giống ếch Vương Quốc của nụ cười dễ nuôi và mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao, nhiều hộ nông dân ở Tỉnh Ninh Bình đang tăng đàn tạo thêm thu nhập. Xem thêm Sàn Remitano Là Gì ? Cách Sử Dụng Remitano Mới Nhất 31/03/2021 Chính trị Xã hội Thế giới Kinh tế Thể thao Văn hóa Giải trí Pháp luật Du lịch Quân sự – Quốc phòng Sức khỏe Đời sống Doanh nghiệp Ô tô – Xe máy Nhà đẹp Góc nhìn Multimedia Công nghệ Thị Trường Tiêu Thụ Cà Cuống Tại Trại Nuôi Lâu Dài, Top 10 Mô Hình Chăn Nuôi Hái Ra Tiền Tại Nước TaThị Trường Tiêu Thụ Cà Cuống Tại Trại Nuôi Lâu Dài, Top 10 Mô Hình Chăn Nuôi Hái Ra Tiền Tại Nước TaDinh dưỡng – món ngon Sản phụ khoa Nhi khoa Nam khoa Làm đẹp – giảm cân Phòng mạch trực tuyến Ăn sạch sống khỏeĐang xem Thị trường tiêu thụ cà cuống – Nhiều người mày mò và đã thành công xuất sắc xuất sắc với quy mô nuôi cà cuống cho thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng . Cà cuống được coi là loài côn trùng quý hiếm, có nhiều công dụng khác nhau nhưng nổi tiếng nhất là nước mắm cà cuống. Hiện nay, cà cuống giảm hẳn về số lượng và hầu như biến mất hoàn toàn. Ảnh Vietnamnet Tinh dầu cà cuống có mùi đặc biệt gần giống như mùi quế, có công dụng làm thuốc chữa các bệnh tè dầm cho trẻ em, hoặc kích thích sinh lý với người lớn. Ảnh Vietnamnet Anh Châu Tấn Nghiên, ngụ ấp Long Hòa, xã Long Chữ, huyện Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh đăng sở hữu và chăm khoảng con cà cuống. Ảnh Báo Tây Ninh Sau 2 năm kiên trì nghiên cứu mô hình nuôi cà cuống, trang trại nuôi cà cuống của anh Lê Thanh Tùng tại xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TpHCM đã ra đời. Đến nay, anh Tùng đã gây giống được hơn con cà cuống. Ảnh Vietnamnet Theo anh Tùng, phải tạo ra không gian phù hợp để nuôi cà cuống, tránh để mật độ nuôi dày quá sẽ dẫn đến tình trạng cà cuống tự ăn thịt nhau khi đói hoặc phát triển không tốt trong môi trường chật hẹp. Ảnh Vietnamnet Cà cuống rất thích bám trên các loại cây được thả tự nhiên trong các bể nuôi như bèo tây. Ảnh Vietnamnet Với mô hình nuôi quy mô, khoa học, anh Tùng đã nhân giống từ 5 con cà cuống ban đầu bắt từ tự nhiên, đến nay, đã có khoảng hơn con cà cuống khỏe mạnh. Ảnh Vietnamnet Ngoài ra, anh Tùng còn cho ăn loại hức ăn tổng hợp cho cà cuống. Ảnh Vietnamnet Cà cuống sinh sản quanh năm, phát triển nhanh. Thức ăn của cà cuống là các động vật như tôm, cá, cào cào, châu chấu, dế… Ảnh Báo Dân Việt Xem thêm Gavin Thomas Là Ai Mà Lại Được Sao Hoa Ngữ Săn Đón Nhiều Đến Vậy? Trứng cà cuống đang được gây nuôi, ấp nở trong bể. Ảnh Báo Dân Việt Khi bắt cà cuống nên cẩn thận vì rất có thể bị chích gây tê. Ảnh Zing Nhờ gây giống thành công, đến nay anh Nghiên sở hữu khoảng con cà cuống, mỗi tháng thu về hơn 12 triệu đồng. Còn anh Tùng xuất ra thị trường 100 con/ngày với giá đồng/con, thu về gần 4 triệu đồng/ngày. Tính ra, cả tháng anh có thể thu hàng trăm triệu đồng. Ảnh Zing Thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP – Một số hộ dân ở Cần Thơ đã nuôi thành công xuất sắc xuất sắc quy mô lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP phối hợp trồng rau thủy canh mang lại hiệu suất cao cao . Thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP – Một số hộ dân ở Cần Thơ đã nuôi thành công xuất sắc xuất sắc quy mô lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP phối hợp trồng rau thủy canh mang lại hiệu suất cao cao. Nuôi ếch quái gở cho thu nhập tiền tỷ Nhận thấy giống ếch xứ sở của những nụ cười thân thiện dễ nuôi và mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính kinh tế tài chính cao, nhiều hộ nông dân ở Tỉnh Tỉnh Ninh Bình đang tăng đàn tạo thêm thu nhập . Nuôi ếch lạ đời cho thu nhập tiền tỷ Nhận thấy giống ếch xứ sở của những nụ cười thân thiện dễ nuôi và mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính kinh tế tài chính cao, nhiều hộ nông dân ở Tỉnh Tỉnh Ninh Bình đang tăng đàn tạo thêm thu nhập. Xem thêm Sàn Remitano Là Gì ? Cách Sử Dụng Remitano Mới Nhất 31/03/2021 Chính trị Xã hội Thế giới Kinh tế Thể thao Văn hóa Giải trí Pháp luật Du lịch Quân sự – Quốc phòng Sức khỏe Đời sống Doanh nghiệp Ô tô – Xe máy Nhà đẹp Góc nhìn Multimedia Công nghệ Nguồn lợi từ việc nuôi cà cuống khá cao, với giá bán đồng/con đực sống, mỗi tháng anh Hoàng Anh cũng thu lãi khoảng 50 triệu đồng sau khi trừ hết các chi phí. Quy trình nuôi cà cuống mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chia sẻ về hành trình khởi nghiệp từ mô hình nuôi cà cuống, anh Hoàng Anh sinh năm 1990 ở Ngọc Thụy, Long Biên, Hà Nội cho biết, trước đây, ở Long Biên rất nhiều ruộng, từ nhỏ anh đã gắn liền với ruộng đồng, trong đó có con cà cuống. Tuy nhiên, do môi trường sống có nhiều thay đổi, con cà cuống hoang dã cũng dần biến mất trong tự nhiên. Hoàng Anh rất thích nuôi những loại như cà cuống, nên anh đã nuôi thử. Ba năm trước, Hoàng Anh đã rủ thêm anh Trần Tuấn Anh sinh năm 1987 cùng thực hiện ý tưởng của mình. Lúc đầu gia đình cản, không cho nuôi nhưng anh vẫn quyết tâm làm bằng được. Từng nhiều lần nuôi và nhân giống cà cuống thất bại, cuối cùng anh Hoàng Anh cũng đã thành công với nghề nuôi cà cuống Qua nhiều lần nuôi và nhân giống nhưng đều thất bại do chưa hiểu rõ về loài cà cuống nhưng không nản chí, cuối cùng Hoàng Anh cũng đã nắm rõ được quy trình kỹ thuật nuôi cà cuống. Sau khi tìm hiểu và nuôi thử, anh cũng đã nuôi cấy thành công để bán ra thị trường hơn 1 năm nay. Cà cuống bán rất chạy, gần như anh không có đủ hàng để cung cấp ra thị trường. Mô hình nuôi của anh Hoàng Anh có hơn 60m2 bể, mỗi m2 anh thả từ 70 đến 80 con. Hiện anh đang thuê một khu đất ở Đông Anh để nuôi cà cuống. Bể nuôi cà cuống của anh rộng hơn 60m2, mỗi m2 anh thả từ 70 đến 80 con. Nguồn lợi mang về cho anh cũng khá cao, với đực sống, mỗi một tháng anh xuất ra thị trường khoảng con. Trừ hết mọi chi phí thì Hoàng Anh thu được 50 triệu đồng/tháng. Hoàng Anh chia sẻ, cà cuống là loài sinh sản nhanh với số lượng lớn và đẻ quanh năm. Mỗi lứa chỉ cách nhau từ 1 - 1,5 tháng. Mỗi ổ cà cuống có khoảng 100 trứng, sau từ 5 - 7 ngày trứng nở thành ấu trùng. Từ khi nở đến lúc xuất bán thương phẩm khoảng 45 ngày, còn nuôi để sinh sản thì khoảng 75 ngày. Mỗi ổ cà cuống có khoảng 100 trứng, sau từ 5 - 7 ngày trứng nở thành ấu trùng. Sau khi đẻ xong, cà cuống cái sẽ bám vào cây thủy sinh hoặc bay tà tà trên mặt nước. Con đực thì sẽ đến quạt khí cho trứng nở. Những con cái khác sẽ tìm đến để ghép đôi cùng với con đực và đẻ trứng, chúng sẽ tìm cách phá hủy trứng của con khác và thay thế bằng trứng của mình. Vì vậy, để trứng cà cuống không bị phá hủy thì cần tách những con cái chưa đẻ ra một bể khác. "Nuôi cà cuống không khó, nhưng nhân đàn cà cuống thì không hề dễ vì cà cuống là loài rất nhạy cảm với môi trường, nhất là thuốc trừ sâu, để nuôi được cà cuống cần chọn nơi thoáng mát, nguồn nước không bị ô nhiễm. Chính vì vậy, người nuôi cần theo dõi liên tục quá trình sinh trưởng, sinh sản của cà cuống để điều chỉnh cách chăm sóc phù hợp mới mong đạt được kết quả tốt nhất. Tôi sử dụng nước giếng khoan để nuôi cà cuống, hệ thống nước chảy tuần hoàn nên đảm bảo lúc nào nước trong bể cũng sạch, tạo điều kiện cho cà cuống sinh trưởng và phát triển tốt”, anh Hoàng Anh cho biết. Khi trưởng thành, con cà cuống cái to gần gấp đôi con đực. Theo anh Hoàng Anh, thức ăn cho cà cuống là loại thực phẩm tươi sống như cá, ếch con, nhái con, nên khi thức ăn tiêu thụ không hết rất dễ bị ô nhiễm nguồn nước. Môi trường nuôi cà cuống phải sử dụng nguồn nước sạch, không có hóa chất. "Để đảm bảo nguồn nước nuôi cà cuống đủ sạch, thì người nuôi phải thay nước thường xuyên. Ngoài ra, quá trình sinh trưởng từ khi trứng nở đến trưởng thành thì chúng trải qua 5 lần lột xác, mỗi lần như vậy người nuôi phải theo dõi để vớt phôi xác nên mất rất nhiều thời gian. Đặc điểm để nhân dạng cà cuống cái hay đực đó là khi trưởng thành, con cái sẽ to gần gấp đôi con đực. Tuy nhiên, cà cuống cái lại không có bọc tinh dầu, trong khi con đực lại có hẳn 2 bọc tinh dầu chứa ở 2 bên hông đôi chân thứ 3, tính từ đầu xuống", anh Hoàng Anh chia sẻ. Cà cuống đực có 2 bọc tinh dầu ở 2 bên hông, to bằng tép bưởi. Cũng theo anh Hoàng Anh, hiện nay người tiêu dùng chủ yếu biết đến các sản phẩm được chế biến từ thịt cà cuống như chiên, hấp… do thịt và trứng cà cuống chứa nhiều protein, lipid và các vitamin. Tuy nhiên, giá trị nhất chính là phần túi tinh dầu của cà cuống. Nắm bắt được điều này, ngoài bán cà cuống giống, thịt, nhận thấy nước mắm cà cuống là một trong những sản phẩm còn lưu giữ được tinh dầu của cà cuống, mùi vị thơm ngon, lạ được thị trường chấp nhận, anh Hoàng Anh cũng đã sản xuất, chế biến nước mắm để đa dạng hóa các sản phẩm từ cà cuống, tăng giá trị và có thêm đầu ra ổn định hơn. Mỗi con cà cuống sống được hiện nay anh Hoàng Anh bán với giá đồng Việc nuôi cà cuống cần rất nhiều thời gian và phải tỉ mỉ. Lượng tiêu thụ tốt, gần như anh không có đủ hàng để cung cấp ra thị trường. Hiện tại, anh Hoàng Anh cũng đang nghiên cứu để cho ra thị trường loại nước nắm cà cuống. Bảo Khánh Kiến trúc sư trẻ bỏ Sài thành về quê nuôi tôm rừng, tạo việc làm cho hàng chục người Năm 2016 chàng kiến trúc sư trẻ Phạm Xuân Thành sinh năm 1991 quyết định bỏ công việc ở thành phố về quê khởi nghiệp với một nghề mới chẳng liên quan đến những gì anh đã được đào tạo. Những con cà cuống dài 6-8 cm có giá bán khoảng đồng/con đã giúp chàng trai trẻ Hà Nội mang về thu nhập lên đến hàng trăm triệu mỗi năm. Xuất phát từ đam mê nuôi thủy sinh, năm 2019 anh Hoàng Anh 32 tuổi, trú tại thôn Đông Ngàn huyện Đông Anh, TP Hà Nội đã tự tìm hiểu, nhập giống cà cuống về nuôi. Đến nay, do nhu cầu ẩm thực ngày càng đa dạng của người dân, việc kinh doanh anh ổn định hơn và thu về khá nhiều lợi nhuận. Anh Hoàng Anh chia sẻ việc nuôi cà cuống ban đầu chỉ là niềm đam mê cá nhân, với số lượng ít. Khi sản lượng nhiều, anh tặng bạn bè vài cặp để ăn hoặc chơi. "Nhận thấy tiềm năng phát triển kinh tế tốt, đến năm 2020 tôi quyết định thuê đất và chính thức bắt tay vào nuôi cà cuống với quy mô trang trại và khởi nghiệp từ loài sinh vật này", anh nói. Trước khi xuất được lứa đầu tiên năm 2020, anh Hoàng Anh từng trải qua quá trình khó khăn trong năm đầu khởi nghiệp khi cà cuống chết liên tục, hay thậm chí bị gia đình ngăn cản. Theo Hoàng Anh, chi phí để nuôi một con cà cuống trung bình là đồng. Giá bán một con sống khoảng đồng. Nếu đã qua làm sạch và chế biến thì giá là khoảng đồng/con. Có những đơn hàng, anh bán ra khoảng con, hàng tháng thu về lợi nhuận vài chục triệu đồng. Bể nuôi được thiết kế dài 6 m, cao 0,5 m, trung bình mỗi bể chứa 70-100 con cà cuống. Để tạo môi trường thủy sinh, Hoàng Anh đặt những cọc gỗ trong bể để cà cuống bám vào đẻ trứng, xung quanh có những chùm dây nylon để loài này có thể cư trú. Anh Hoàng Anh chia sẻ cà cuống là loài sinh sản nhanh với số lượng lớn và đẻ quanh năm. Mỗi đôi sẽ sinh khoảng 80-150 trứng cách nhau 1-1,5 tháng. Sau 5-7 ngày, trứng nở thành ấu trùng. Từ khi nở đến lúc xuất bán thương phẩm khoảng 45 ngày, nếu gây để sinh sản thì khoảng 75 ngày. Khi đến độ trưởng thành, con đực sẽ chiết tinh dầu của mình lên thân cây nhằm dụ con cái đến giao phối, sau khi con cái đẻ trứng, con đực sẽ ở lại canh trứng đến khi nào trứng nở mới đi kiếm ăn, mặc cho bị chết đói hoặc bị ăn thịt. Trong trường hợp có con cái khác muốn giao phối với con đực, nó sẽ phá tổ trứng. Vì vậy, mỗi lần con cái đẻ xong phải thu trứng vào để con đực có thể giao phối và kiếm ăn tiếp tục sinh sản. Những con đực có 2 bọc tinh dầu lớn bằng tép bưởi, chứa ở 2 bên hông đôi chân thứ ba. Theo anh Hoàng Anh, thịt cà cuống chứa nhiều dưỡng chất và các loại vitamin, thích hợp chế biến được nhiều món ăn như chiên, hấp. "Tuy nhiên, giá trị nhất của con cà cuống là phần túi tinh dầu của con đực, vì thế tôi quyết định ngâm cà cuống với nước mắm như cách cha ông từ xưa vẫn làm để lưu giữ được mùi vị thơm ngon, béo lạ, hấp dẫn người tiêu dùng". Anh Hoàng Anh chia sẻ. Thứ Tư, 5/05/2021, 1400 Đến với xã biên giới Phước Chỉ, thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh, khi hỏi về trang trại cà cuống của chị Nguyễn Thị Lan, gần như bà con nơi đây ai cũng biết đến, bởi chị Lan là người đầu tiên đưa con cà cuống về địa phương để nhân giống, áp dụng nhiều quy trình kỹ thuật, công nghệ cao vào nuôi trồng, chế biến sâu sản phẩm từ con cà cuống. Quy trình nuôi cà cuống theo mô hình Aquaponist của chị Nguyễn Thị Lan mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chia sẻ về hành trình khởi nghiệp từ mô hình nuôi cà cuống, chị Nguyễn Thị Lan cho biết, xã Phước Chỉ được xem là xã thuần nông, nên bà con ở đây chủ yếu là trồng cây lúa và từ nhỏ chị cũng đã gắn liền với ruộng đồng, rau vườn, ếch, nhái…; trong đó, có con cà cuống. Tuy nhiên, do môi trường sống có nhiều thay đổi, con cà cuống hoang dã cũng dần biến mất trong tự nhiên. Năm 2015, qua tìm hiểu trên các trang thông tin, biết được Tây Ninh có người đã nhân giống thành công cà cuống ở môi trường nuôi nhốt, nên chị đã tìm đến mua con giống về nuôi thử nghiệm tại gia đình. Qua nhiều lần nuôi và nhân giống cà cuống thất bại do chưa am hiểu rõ về loài cà cuống, nhưng với quyết tâm, không nản chí, cuối cùng chị cũng đã nắm rõ được quy trình kỹ thuật chăn nuôi cà cuống. Cuối năm 2016, chị đã đầu tư 10 ao nuôi với con giống. Năm 2017, chị bắt đầu bán lứa cà cuống đầu tiên và được người tiêu dùng ưa chuộng. Nguồn lợi mang về đã vượt xa kế hoạch với giá trung bình từ – đồng/con cà cuống thương phẩm và từ – đồng/con cà cuống giống. Theo chị Lan, cà cuống là loài sinh sản nhanh với số lượng lớn và đẻ quanh năm. Mỗi lần đẻ chỉ cách nhau từ 1 – 1,5 tháng/lứa. Mỗi ổ cà cuống có khoảng 100 trứng, sau từ 5 – 7 ngày trứng nở thành ấu trùng, tỷ lệ nở gần đạt 100%. Từ khi nở đến lúc xuất bán thương phẩm khoảng 45 ngày, còn nuôi để sinh sản thì khoảng 75 ngày. Hiện nay, trang trại nuôi cà cuống của chị Lan có diện tích m2. Nuôi cà cuống không khó, nhưng nhân đàn cà cuống thì không hề dễ vì cà cuống là loài rất nhạy cảm với môi trường, nhất là thuốc trừ sâu, để nuôi được cà cuống cần chọn nơi thoáng mát, nguồn nước không bị ô nhiễm. Chính vì vậy, người nuôi cần theo dõi liên tục quá trình sinh trưởng, sinh sản của cà cuống để điều chỉnh cách chăm sóc phù hợp mới mong đạt được kết quả tốt nhất. Tuy nhiên, theo chị Lan, thức ăn cho cà cuống là loại thực phẩm tươi sống như cá, ếch con, nhái con, nên khi thức ăn tiêu thụ không hết rất dễ bị ô nhiễm nguồn nước. Để đảm bảo nguồn nước nuôi cà cuống đủ sạch, thì người nuôi phải thay nước thường xuyên. Ngoài ra, quá trình sinh trưởng từ khi trứng nở đến trưởng thành thì chúng trải qua 5 lần lột xác, mỗi lần như vậy người nuôi phải theo dõi để vớt phôi xác nên mất rất nhiều thời gian. Quy trình nuôi cà cuống theo mô hình Aquaponist của chị Nguyễn Thị Lan mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đầu năm 2020, qua tìm hiểu mô hình aquaponist sự kết hợp giữa aquaculture còn gọi là nuôi trồng thủy sản và hydroponics nuôi trồng thủy canh chị nhận thấy, mô hình này phù hợp với trang trại nuôi cà cuống của chị, nên đã đầu tư xây dựng thêm 30 ao nuôi cà cuống với quy mô gần con và thả hàng chục cân cá lia thia, cùng đó là m2 vườn rau hữu cơ để sản xuất theo quy trình khép kín. Chị Lan chia sẻ, khi áp dụng mô hình aquaponist, cà cuống, thức ăn của cà cuống là cá lia thia và rau sẽ được nuôi trồng trong cùng một hệ tuần hoàn. Cà cuống ăn thức ăn và tạo ra chất thải trong nước. Nước có chứa chất thải được đưa vào hệ thống lọc cơ học và vi sinh. Nhờ sự tham gia của vi khuẩn có lợi sẽ biến đổi nước thải từ bể thủy sản thành chất dinh dưỡng hữu cơ dẫn vào các bể trồng rau, cây rau hấp thụ dưỡng chất trong nước, sau đó lọc sạch nước và cung cấp ngược trở lại cho bể nuôi cà cuống và cá lia thia. Kết quả ứng dụng công nghệ aquaponist, đàn cà cuống của chị Lan phát triển càng khỏe mạnh, tỷ lệ hao hụt thấp, từ đó tiết kiệm được 30% chi phí nguồn thức ăn nuôi cà cuống, giảm 50% lượng nước sạch cung cấp hàng ngày và giảm 70% nhân công lao động. Chị Lan cũng cho biết, hiện mỗi tháng trang trại cà cuống của chị cung cấp ra thị trường hơn con cà cuống thương phẩm, sau khi trừ chi phí đem lại lợi nhuận từ 40 – 50 triệu đồng mỗi tháng. Ngoài ra, nhờ giảm được phí đầu vào, nên nguồn con cà cuống giống bán ra của chị Lan cũng thấp hơn 40% so với giá thị trường. Quy trình nuôi cà cuống, trồng rau thủy sinh theo mô hình Aquaponist của chị Nguyễn Thị Lan mang lại hiệu quả kinh tế cao. Theo chị Lan, hiện nay người tiêu dùng chủ yếu biết đến các sản phẩm được chế biến từ thịt cà cuống như chiên, hấp… do thịt và trứng cà cuống chứa nhiều protein, lipid và các vitamin. Tuy nhiên, giá trị nhất của con cà cuống là phần túi tinh dầu ngay bụng của cà cuống đực. Nắm bắt được điều này, ngoài bán cà cuống giống, thịt, nhận thấy nước mắm cà cuống là một trong những sản phẩm còn lưu giữ được tinh dầu của cà cuống, mùi vị thơm ngon, béo lạ được thị trường chấp nhận, chị Lan tiếp tục đầu tư vào dây chuyền sản xuất, chế biến nước mắm để đa dạng hóa các sản phẩm từ cà cuống, tăng giá trị và có thêm đầu ra ổn định hơn trong lúc ngày càng có nhiều doanh nghiệp, nông dân đầu tư vào nuôi trồng loại côn trùng này. Để xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, nắm bắt Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP, ngay từ khi chương trình được triển khai, chị đã làm thủ tục đăng ký sản phẩm nước mắm cà cuống mang tên “Phong Lan”. Từ khi đăng ký đề nghị cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP, tiếng lành đồn xa, nhiều công ty, doanh nghiệp, siêu thị đã tìm đến để tìm hiểu sản phẩm và ngày càng có nhiều đơn hàng đặt hàng hơn, chị Lan phấn khởi cho biết. Nguồn Báo Mới

tiêu thụ cà cuống